Confiture de fraises à la menthe au cooking chef.
Préparation des aliments Confiture de fraises à la menthe au cooking chef est un plaisir chose, en plus cela finit par être plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 4 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 8 actions. respectez les respectez section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Confiture de fraises à la menthe au cooking chef
- Vous avez besoin 1 kg de fraises une fois nettoyées.
- Vous avez besoin 650 gr de sucre cristal.
- Préparez 10 de feuilles de menthe.
- C'est 1/2 de citron.
Confiture de fraises à la menthe au cooking chef étape par étape
- Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux.
- Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron.
- Laisser macérer pendant 1h.
- Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2).
- Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns.
- Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite.
- Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude.
- Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas..