Recette: Savoureux Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre

Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre. Une gelée originale au goût subtil qui se marie très bien à ces panna cotta à la vanille. La fleur d'hibisicus est pour moi l'emblème des fleurs tropicales que l'on retrouve à l'oreille des vahinés, une fleur que Répartissez ensuite la gelée de fleurs d'hibiscus sur les panna cotta et remettez au frais. Vous cherchez des recettes pour panna cotta ?

Hacher le gingembre cristallisé, puis le mélanger à la confiture de fraises. Garnir le dessus des panna cotta de confiture et servir. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Cuisine Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 11 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre

1. C'est de Panna cotta vanille.
2. C'est 500 ml de crème liquide.
3. Vous avez besoin 50 g de sucre.
4. Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
5. Préparez 2 de feuilles de gélatine.
6. Préparez de Gelée d'hibiscus-gingembre.
7. Préparez 125 ml de d'eau.
8. Préparez 50 g de se sucre.
9. C'est 1/2 de cmbde racine de gingembre frais râpée.
10. Vous avez besoin 1 de feuille de gélatine.
11. Préparez de Quelques fraises coupées en fine brunoise.

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir. Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre. This creamy Panna Cotta is a great make-ahead dessert that's easy to pull off and pretty enough for a special occasion.

Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre étape par étape

1. Panna cotta : faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mettre la crème dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée, le sucre et porter à ébullition. Couper le feu et ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger et laisser tiédir. Mettre dans les vérines et placer au réfrigérateur..
2. Gelée d'hibiscus gingembre : dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre et le gingembre râpé. Couper le feu, ajouter les fleurs d'hibiscus séchées et laisser infuser pendant 1h. Filtrer. Mettre la feuille de gélatine à tremper dans l'eau froide quelques minutes avant de l'essorage et de l'ajouter à l'infusion. Laisser refroidir (à température ambiante)..
3. 4h après avoir mis les panna cotta au frais, placer la brunoise de fraise dessus puis 2 c à soupe d'infusion d'hibiscus gingembre. Replacer au frais jusqu'au moment de servir..

For the raspberry gelee, combine gelatin with water, and again let it bloom: Add raspberries (I use frozen), lemon juice, and sugar to the pan Panna-cotta vanille-fraise. Versez ce sirop gélifié refroidi, mais encore liquide, sur chaque panna cotta. La gelée d'hibiscus : Faite bouillir l'eau. Plongez les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Faite à nouveau chauffer l'infusion et y ajoutez le sucre et la gélatine.