Recette: Délicieux Gaufres mexicaine et son guacamole

Gaufres mexicaine et son guacamole. Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices, des dés de tomates et relevé au piment (tabasco). Il est très facile de le réaliser à la maison. Vous trouverez sur cette page la recette originale.

Donnez votre avis sur cette recette de burritos mexicain et son guacamole ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Gaufres sans gluten au maïs et guacamole. Cuisine Gaufres mexicaine et son guacamole est un amusement chose, en outre cela devient extra unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 15 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Gaufres mexicaine et son guacamole

1. Préparez 300 g de farine de maïs.
2. Vous avez besoin 100 g de d'eau gazeuse.
3. Vous avez besoin 50 g de maïs égoutté.
4. C'est 1 de poivron rouge.
5. Préparez 1 de yaourt.. Végétal pour moi.
6. Vous avez besoin 100 g de d'huile d'olive.
7. Préparez 3 de oeufs.
8. C'est 1 c de à c bicarbonate.
9. Préparez 2 c de à c levure chimique.
10. C'est de Sel, poivre.
11. C'est de Guacamole.
12. Vous avez besoin 1 de tomate.
13. Vous avez besoin 2 de avocats bien mûrs.
14. Vous avez besoin 1/2 de oignon et 1 gousse d'ail.
15. Vous avez besoin de Sel, poivre, paprika.

Préparée avec de la fécule de maïs et du maïs en grains, cette recette de pâte à gaufres sans gluten est particulièrement légère et digeste. Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante). Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés. Le guacamole au crabe Le guacamole de petits pois Le guacamole d'asperges Le guacamole d'artichauts.

Gaufres mexicaine et son guacamole comment cuisiner

1. Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
2. Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
3. Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
4. Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
5. Cuire dans un Gaufrier huilé..
6. Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.

Guacamole et tacos à la mexicaine pour l'apéro. Le guacamole fait partie de la cuisine traditionnelle mexicaine, et il est inscrit au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO. Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou entre amies.