Confiture de mirabelles.
Préparation des aliments Confiture de mirabelles est un plaisir chose, en plus cela devient extra spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 5 composants, vous pouvez commencer la cuisson 10 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Confiture de mirabelles
- Préparez 1 kg de mirabelles.
- Préparez 750 g de sucre à confiture.
- Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
- C'est de Le jus d 1/2 citron.
Confiture de mirabelles instructions
- Laver les mirabelles. Enlever les noyaux, ajouter le jus de citron et mélanger..
- Fendre la gousse de vanille, récupérer les graines. Mélanger les graines de La gousses, la gousse fendue, le sucre vanillé et le sucre à confiture..
- Dans un grand saladier mettre une couche de mirabelles une couche de sucre et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Couvrir d’un film et mettre au frigo minimum deux heures..
- Au bout des deux heures mettre l’ensemble dans une grande cocotte. Cuire à feu vif 10 minutes en remuant..
- Au bout des 10 minutes. Enlever la gousse de vanille. Mettre sur feu moyen et cuire 30 minutes en remuant de temps en temps..
- Hors du feu mixer la confiture pour éliminer les morceaux et remettre sur le feu doux 5 minutes..
- Mettre la confiture chaude dans les pots. Fermer et retourner les pots tête en bas pendant 10 minutes..
- Remettre les pots a l’endroit et laisser refroidir..
- Et voilà une bonne confiture de mirabelle..