Recette: Délicieux Pain de mie moeeeelleux





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Pain de mie moeeeelleux.

Pain de mie moeeeelleux Préparation des aliments Pain de mie moeeeelleux est un plaisir chose, en plus cela finit par être extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 11 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Pain de mie moeeeelleux

  1. Vous avez besoin 430 g de farine T55.
  2. Préparez 20 g de levure fraîche de boulanger.
  3. Préparez 1 CS de sucre.
  4. C'est 15 g de sel.
  5. Préparez 30 g de beurre mou.
  6. Préparez 200 ml de d'eau tiède.
  7. Vous avez besoin 120 ml de lait entier tiède.
  8. Préparez 50 g de lait en poudre.
  9. Vous avez besoin 1 de œuf et du lait pour la dorure.





Pain de mie moeeeelleux commencer à cuisiner

  1. La pâte avec Thermomix® : Dans le bol Thermomix®, mettre tous les ingrédients et pétrir 7 minutes..
  2. La pâte avec Thermomix® : Dans le bol Thermomix®, mettre tous les ingrédients et pétrir 7 minutes..
  3. La pâte SANS Thermomix® : Dans le bol du robot pétrin, mettre tous les ingrédients et pétrir 15 minutes au moins à vitesse 1..
  4. La pâte SANS Thermomix® : Dans le bol du robot pétrin, mettre tous les ingrédients et pétrir 15 minutes au moins à vitesse 1..
  5. Ensuite... Filmer et laisser pousser 1h30 au moins dans un endroit chaud, et à l'abri de la lumière et des courants d'air..
  6. Ensuite... Filmer et laisser pousser 1h30 au moins dans un endroit chaud, et à l'abri de la lumière et des courants d'air..
  7. Beurrer un moule à cake, assez large, et le réserver..
  8. Façonner un pâton en gros boudin de la taille du moule à cake, et mettre la pâte dans le moule, bien la répartir partout dans le moule. Laisser encore gonfler 1 demi heure..
  9. Façonner un pâton en gros boudin de la taille du moule à cake, et mettre la pâte dans le moule, bien la répartir partout dans le moule. Laisser encore gonfler 1 demi heure..
  10. Battre l’œuf avec un peu de lait dans un petit bol, et badigeonner le pain de mie à l'aide d'un pinceau. Enfourner pour environ 30 minutes, en vérifiant la cuisson. Le pain doit être doré et bien gonflé..
  11. Astuce : Après cuisson, laisser refroidir un peu avant de couper en tranches avec un couteau à pain, et congeler les tranches pour en avoir tous les matins a mettre dans votre grille pain..