Tarte fraise. Voici ma recette de la tarte aux fraises traditionnelle. Une pâte sucrée, de la crème pâtissière, des fraises et le tour est joué. Pâtisserie star du printemps, la tarte aux fraises est un dessert facile à réaliser à la maison.

Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré. Tarte aux fraises et à la crème pâtissière. Cuisine Tarte fraise est un plaisir chose, en plus cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 5 actions. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Tarte fraise

Préparez 250 g de farine.
Vous avez besoin 125 g de beurre.
C'est 1 de oeuf.
Préparez 3 cl de d'eau.
Vous avez besoin 250 g de fraises.
Vous avez besoin 1 de cas de sucre roux.
Vous avez besoin 25 g de poudre d'amandes.
Préparez 1 de cas de lait.

Ajouter à mon carnet de recettes. Une petite tarte fraises et rhubarbe de saison, printanière et gourmande ! Cette tarte fraise et rhubarbe est la recette du printemps par excellence. Une craquante pâte sablée, une onctueuse crème de fraises et un couvercle de rhubarbe sucrée.

Tarte fraise étape par étape

Préchauffer le four à 180..
Verser la farine, le sel et le beurre mou coupé en morceaux et incorporés le du bout des doigts. Ajoutez l'oeuf, l'eau et pétrir afin de former une galette. Réserver au frais 15minutes..
Étaler la pate, parsemer la poudre d'amandes et le sucre en laissant libre 5cm tout autour. Réserver au frais..
Coupez les fraises puis les répartir sur la pâte. Repliez les bords de la pâte sur les fraises..
Badigeonnez les bords avec le lait et saupoudrez les bords de sucre et mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée..

Découvrez toutes nos recettes de tarte aux fraises. La très classique tarte aux fraises mais aussi des recettes plus originales : tarte aux fraises gratinée à la crème d'amandes, tarte avec mousseline. La recette de la tarte aux fraises est très populaire. Le chef Cyril Lignac vous propose une version encore plus gourmande. La tarte aux fraises est un dessert adoré de tous.