Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! g de chocolat noir.

How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. Cuisine Mousse au chocolat est un amusement point, en outre cela devient plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 5 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Mousse au chocolat

Préparez 200 g de chocolat noir(70/80%).
C'est 2 cuillères à soupe de lait.
Vous avez besoin 10 centilitres de crème liquide.
Préparez 20 g de beurre.
Préparez 3 de oeufs.

Here´s a recipe for a super fluffy mousse au chocolat! This mousse is really easy to make, so please try it out and tell me how it tasted. La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire.

Mousse au chocolat instructions

Hachez le chocolat au couteau et mettez-le dans un grand bol.
Portez le lait et la crème à ébullition. Versez ce liquide bouillant sur le chocolat en mélangeant avec un fouet, et mettre le beurre en petit morceau dans la préparation encore chaude..
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, montez les blancs en neige, et mettre jaune dans la préparation chocolat..
Incorporez en 3 fois les blancs en neige dans le chocolat fondu. Soulevez délicatement la préparation avec une spatule en silicone pour cette étape là..
Répartissez la mousse dans des verrines et laissez prendre 4 heures au frais.

Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.