Recette: Appétissant Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille.

Cuisine Flan pâtissier à la vanille est un amusement point, en outre cela finit par être plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 4 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Flan pâtissier à la vanille

1. C'est 1 de pâte brisée.
2. Préparez 1 litre de lait.
3. Vous avez besoin 3 de œufs.
4. Vous avez besoin 160 g de sucre roux.
5. C'est 100 g de maïzena.
6. C'est 2 de sachet de Sucre vanillé.
7. C'est 1 cuillère à soupe de d'extrait de vanille.

Flan pâtissier à la vanille comment cuisiner

1. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Préchauffer le four à 180°c..
2. Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier..
3. Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant (fouet électrique). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaiss.
4. Verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une) piquéedans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°c. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur..