Recette: Délicieux Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques.

Cuisine Velouté de courgettes aux herbes aromatiques est un amusement point, en outre cela devient extra unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 9 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 1 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

1. C'est 1 de belle courgette.
2. Vous avez besoin 6 de champignons de Paris.
3. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de coriandre.
4. C'est 1 de petit bouquet de persil.
5. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de curcuma.
7. Préparez 1 de cube de bouillon de volailles.
8. Vous avez besoin 1 c de à soupe d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 2 c de à soupe de crème fraiche.

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques étape par étape

1. Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid..