Tarte fine aux courgettes. Les enfants rechignent à manger des courgettes ? Servez-leur en tarte sur un lit de fromage blanc, parsemées de parmesan et de pignon de pin. Vous verrez, ils en feront tout un fromage !

Vous cherchez une recette de tarte fine aux courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Cette tarte est un bon moyen d'utiliser les courgettes lorsque la nature est généreuse. Cuisine Tarte fine aux courgettes est un amusement point, en plus cela finit par être plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 4 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Tarte fine aux courgettes

Préparez 1 de pâte feuilletée.
C'est 2 de petites courgettes.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de moutarde.
Préparez 2 de à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes.
Préparez de Parmesan.
C'est de Huile d'olive.
Préparez de Sel.
Préparez de Pignons de pin (facultatif).

Dans cette préparation, ce qui est le plus long c'est le taillage des courgettes en fines rondelles. Tarte aux courgettes et chèvre : pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter du fromage de chèvre à la recette. Pour cela, au moment de fouetter les oeufs avec la crème dans un saladier, ajoutez le fromage de chèvre coupé en dés, mélangez et versez sur la pâte. La recette de la tarte aux courgettes : Mettez la farine et le sel dans un saladier et formez un puits.

Tarte fine aux courgettes instructions

Préchauffer le four à 200°..
Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez..
Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé..
Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe..

Mettez-y la levure émiettée et ajoutez Répartissez le mélange au fromage frais et lissez. Disposez en rosace les tomates et les courgettes. Décorez avec les moitiés de tomates cerise. Éplucher les courgettes, les vider et les couper en fin morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile avec l'ail, du sel, du poivre, du basilic et les carottes pendant quinze minutes. Les courgettes doivent être fondantes et les carottes cuites.