Tarte feuilletée aux poireaux. Les enfants ont repris le chemin de l'école et il va falloir que je reprenne sérieusement le chemin de la cuisine. J'avoue que cette période post fêtes a été propice à la flemme et nous avons beaucoup mangé de pâtes, riz et pommes de terre ces derniers jours. Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau, étaler puis mettre dans le plat. Émincer les poireaux.
Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.
Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel.
J'ai invité des amies comme dégustatrice pour un menu familial que je devais faire, et comme entrée j'ai servie cette tarte feuilletée aux poireaux, pommes et camembert.
Préparation des aliments Tarte feuilletée aux poireaux est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 5 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Tarte feuilletée aux poireaux
- Préparez 1 de pâte feuilletée maison ou achetée chez le boulanger.
- C'est 1 de gros poireaux ou deux selon la taille.
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est 20 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin de Fromage à râper (Comté, Gruyère Suisse, Emmental).
- C'est 1 de oignon.
- Préparez de Sel (facultatif, poivre).
Par isabelle deytieux. Épluchez et coupez finement les poireaux puis les laver. - Recette Entrée : Tarte feuilletée aux poireaux, comté et bacon par B comme bon. Répartissez la préparation sur chaque morceau et refermez la pâte. La tarte aux poireaux et petits lardons est facile et rapide à réaliser mais la réussite de cette recette et Le temps de cuisson de la tarte aux poireaux varie en fonction de votre four et de votre plat mais doit essayez avec une pâte feuilletée c'est aussi délicieux et même meilleur pour moi car plus aéré. Saumon et poireaux se marient à merveille dans cette recette facile à réaliser de tourte.
Tarte feuilletée aux poireaux commencer à cuisiner
- Etaler votre pâte dans un moule à tarte..
- Dans un fait tout, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile (moi j'ai opté pour la pépin de raisin). Puis lorsqu'il est translucide, jeter les rondelles de poireaux nettoyées. Assaisonner. Faire revenir et remuer de temps en temps. Arrêter le feu lorsqu'il vous paraissent cuits mais pas trop. Attention, ils doivent rester bien verts, s'ils virent au kaki c'est qu'ils sont trop cuits..
- Piquer la pâte avec une fourchette pour ne pas quelle gonfle à la cuisson. Verser les poireaux..
- Dans un bol, battre les oeufs, et la crème liquide. Assaisonner. Arroser les poireaux de cette préparation. Parsemer de fromage râpé de votre choix. Pour moi c'est du Comté..
- Mettre au four préchauffé à 190°pour 20 minutes maximum. Sortez du four, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Bon appétit.
La tarte peut être servie en entrée ou en plat, accompagnée d'une Couvrez avec la pâte feuilletée et soudez les bords des deux pâtes en les pinçant avec les doigts. Pratiquez une petite cheminée au centre de la. Pour faire cette recette de tarte aux poireaux, il vous faudra : une pâte feuilletée, des poireaux, des petits oignons, de l'huile d'olive, des œufs. Couper les racines et la partie supérieure des feuilles vertes des poireaux. Faire revenir les lardons à la poêle.
