Confiture de courgettes à l'orange.
Préparation des aliments Confiture de courgettes à l'orange est un amusement chose, en outre cela devient plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 4 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Confiture de courgettes à l'orange
- Préparez 1 kg de courgettes (des petites).
- C'est 2 de oranges bio.
- C'est 600 g de sucre en poudre.
- C'est 1 cuillère à soupe de Vanille liquide.
Confiture de courgettes à l'orange comment cuisiner
- Préparation : 20 minutes Macération : Une nuit au frais Cuisson : 1 heure 30 minutes.
- Préparation : Brossez les oranges sous un filet d'eau chaude. Retirez les zestes des oranges avec un économe, les faire bouillir dans l'eau chaude. Coupez les oranges à vifs, ôtez les pépins, les mixer avec les zestes. Lavez les courgettes , les émincez sans les éplucher (je me suis servie d'une mandoline). Déposez le tout dans un saladier : courgettes, sucre, vanille, oranges, filmez. Laissez macérer toute la nuit au frais..
- Le lendemain mettre le tout dans une cocotte, faire cuire a feu doux pendant 1h 30 en remuant fréquemment. Retirez du feu. Mettre en pots.
